Поели за вас: Продукты против весенней хандры

Весна – это не только пора обновлений, но и время адаптации для человеческого организма. Вместе с его перестройкой к нам может прийти чувство грусти, которое перерастает в настоящую весеннюю хандру. Но справиться с ней поможет еда! О том, какие продукты обладают противострессовым эффектом, и пойдёт сегодня речь в нашей рубрике «Поели за вас»!

Продукты, улучшающие настроение, содержат в себе витамины и аминокислоты, которые помогают нам бороться со стрессом. Чтобы почувствовать себя лучше, включите в свой ежедневный весенний рацион:

Шоколад. Наверное, уже всем известно, что этот десерт может развеселить не только детей, но и взрослых. А всё дело в том, что в нём содержится фенилэтиламин, который помогает нашему организму производить эндорфин – гормон счастья. Кроме того, шоколад содержит и магний, который положительно влияет на нервную систему. Правда, предпочтение лучше отдать горькому шоколаду с высоким содержанием какао-бобов.

Бананы. Они содержат витамин В6 и алкалоид харман, усиливающий чувство радости.

Батат. Благодаря калию и витамину С регулярное употребление этого овоща помогает снизить уровень кортизола – гормона стресса.

Сушёная морская капуста. Витамины группы В в её составе регулируют работу надпочечников, которые, в свою очередь, отвечают за выработку адреналина. А недостаток этого гормона вызывает хроническую усталость.

Острый перец. Замечали ли вы когда-нибудь, что при употреблении чего-то острого, вы чувствуете жжение, но при этом у вас появляется азарт доесть это? Всё благодаря капсаицину, который стимулирует нервные окончания, за счёт чего организм начинает вырабатывать эндорфин. Кроме того, употребление продуктов с содержанием капсаицина снижает риск развития злокачественных опухолей.

Кунжутная паста (тахини). Продукт – богатый источник триптофана. Эта аминокислота отвечает за выработку гормона счастья, поэтому употребление кунжутной пасты снижает уровень стресса, поддерживает хорошее настроение и облегчает депрессивную симптоматику.

Орехи. В них содержится большое количество витаминов и микроэлементов, а триптофан, селен и витамины группы В способствуют естественному поднятию настроения.

Сыр. Этот продукт улучшает обмен веществ и восстанавливает силы.

Цитрусовые. Высокое содержание витамина С помогает снять эмоциональную нагрузку, заряжая организм энергией. Борются со стрессом как мандарины, так и лимоны с апельсинами.

Авокадо. Регулярное употребление этого продукта решает сразу множество проблем со здоровьем, так как авокадо богато минералами, микроэлементами, клетчаткой и витаминами. Оно поддерживает правильную работу мозга и снижает уровень стресса благодаря витаминам группы В, магнию и калию в составе.

Зелёный чай. Напиток поможет привести в порядок нервную систему. Он содержит витамины группы В, а также витамин С, борющийся с простудными заболеваниями.

Нут. Эти бобы содержат марганец, селен, цинк, калий, витамины группы В, магний и триптофан, которые, как мы уже упоминали выше, способствуют поднятию настроения.

Читайте также в рубрике:

Поели за вас: Меню-оружие против весенней аллергии

Поели за вас: Съедобные цветы к 8 марта

Поели за вас: Рецепты романтических завтраков на 14 февраля

Поели за вас: Традиционные блюда на китайском новогоднем столе

Поели за вас: Традиционные блюда на праздник Крещения Господня