В Тверской области дали "добро" на отправку 39,9 тонн мороженого в Нигерию и Израиль

Весь товар был тщательным образом проверен в соответствии с требованиями стран-импортеров.

Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершила комплексную проверку образцов партий мороженого общим весом 39,9 тонн, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Нигерию и Израиль. Работа проводилась в рамках частной заявки.

“Продукция в соответствии с государственными стандартами стран-импортеров была проверена по микробиологическим, физико-химическим и качественным показателям. В частности, мороженое исследовалось на наличие S. aureus и БГКП (бактерий группы кишечной палочки), в нем устанавливались массовые доли белка, жира, СОМО и общего сахара”, – сообщили эксперты.

По результатам проведенных экспертиз были подтверждены безопасность и качество произведенного в России лакомства. Все партии мороженого прошли лабораторный контроль и полностью соответствуют требованиям принимающих сторон.

Стали известны и предпочтения стран покупателей российского мороженого. В Нигерии будут с нетерпением ждать 6 тонн сливочного мороженого с ароматом йогурта и наполнителем “Лесная ягода”, 5,8 тонн шоколадного пломбира и 15,8 тонн сливочного мороженого с ароматом дыни. Израилю больше по душе эскимо, его отправят туда 12,3 тонны.